Restaurant Aréna1月6日Bonne Année 2024 !Bonne Année 2024 ! Je vous souhaite beaucoup de bonheur pour. 遅ればせながら、 新年のご挨拶を申し上げます。 旧年中はご愛顧を賜り誠にありがとうございました。 本年も何卒よろしくお願い致します。...
Restaurant Aréna2023年5月6日Après la pluie若葉きらめき、風薫る季節、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 ひと雨ごとに緑深まり、夏へと近づく一方で 明け方や夜はまだまだ肌寒いーー。 今回はそんな季節のグラデーションを感じながら作った一皿をご紹介したいと思います。 コースの2皿目にお出ししているのは 「Après la...
Restaurant Aréna2023年1月3日Bonne Année ! 2023Bonne Année ! Que cette année 2023 soit sensationnelle! 今年の干支は兎。 生産力や活発さ、賢さがあり、 繁栄や跳躍の象徴として世界中で愛されている動物です。 フランスでPatte de lapin...