連携や繋がりを意味する「Liaison:リエゾン」と「riz:お米」をテーマに、ご家庭でお召し上がりいただける料理・アイテムを、3点詰め合わせました。ランチやディナーの一品として、お楽しみください。

 

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・Fricasse de Poulet

(ターメリックバターライスの素付き)

「フリカッセ ド プーレ」は、フランスに伝わる家庭料理。

食べ応えのある骨付き「はかた地どり」のモモ肉を、キノコやエシャロットと共にクリームで煮込みました。とろけるソースを、ターメリックバターライスにかけてお召し上がりください。(写真のレモン、クレソンは含まれません)

 

 

・Beurre de Crustacés

(小海老のパウダー付き)

「ブール ド クリュスタッセ」は、香り高い甲殻類のバター。

オマール海老と、博多湾の漁師さん直送の新鮮な小海老をふんだんに使用しました。活小海老のみで作った特製の小海老パウダーも同封。エビピラフやエビトーストなど、様々なお料理にお使いいただけます。

 

 

・Mexicana

「メヒカーナ」は、辛口メキシカンライスの素です。

作り方は簡単!炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけ。

シェフが修行時代に作っていたお気に入りの賄いレシピを、ご家庭用に再現しました。スパイシーな大人の味なので、お子様はご注意ください。(写真の野菜やベーコンは含まれません)

 

 

Li[riz]aison -リエゾン- / 3アイテムセット

¥5,500価格
  • 【セット内容】

    ・フリカッセ ド プーレ 1袋・約2人前

    ・フリカッセ用ターメリックバター 1個・ご飯2合分

    ・ブール ド クリュスタッセ 1個

    ・小海老のパウダー 1袋

    ・メヒカーナ 1袋・ご飯2合分

     

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    【商品名】

    フリカッセ ド プーレ(鶏モモ肉のクリーム煮)

     

    【原材料】

    ■フリカッセ:はかた地どりモモ肉(福岡県産)、バター、牛乳、生クリーム、ブイヨン・ド・レギューム、エシャロット、マッシュルーム、マイタケ、白ワイン、小麦粉、食塩、(一部に鶏肉・乳成分・小麦を含む)

    ■ターメリックバター:バター、ターメリック、食塩(一部に乳成分を含む)、ローリエ

     

    【賞味期限】冷蔵未開封で4日間

     

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    【商品名】

    ブール ド クリュスタッセ(海老バター)

     

    【原材料】

    赤エビ(福岡県産)、オマールエビの殻、バター、エシャロット、生クリーム、コニャック、ニンニク、食塩、(一部にエビ・乳成分を含む)

     

    【賞味期限】冷蔵未開封で10日間

     

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    【商品名】メヒカーナ(辛口メキシカンライスの素)

     

    【原材料】

    トマト(イタリア産)、タマネギ、ニンニク、ベーコン、乾燥パプリカ、香辛料、オリーブオイル、バジル、食塩、(一部に豚肉を含む)

     

    【賞味期限】冷蔵未開封で5日間

     

    ■配送方法:すべてクール便(商品安定のため冷凍状態で発送)

    ■保存方法:すべて要冷蔵(10℃以下)

    ※開封後はお早めにお召し上がりください

     

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