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Li［riz］aison
Under the theme of "Liaison" and "riz: rice", which means cooperation and connection, we have prepared 3 dishes,items that you can enjoy at home. Please enjoy it as a dish of lunch or dinner.
Recommended product
第一弾のテーマは、連携や繋がりを意味する「Liaison：リエゾン」と「riz：お米」。
温めてかける、炊飯器に入れて炊くだけ…。ご家庭で簡単にお召し上がりいただける、 料理・アイテムを3点ご用意しました。
食卓と、レストラン、生産者を繋ぐ。
大切な人との時間、絆を結ぶ。
そんな機会になれば、幸いです。
chef de cuisine
有馬 亮
Arima Ryo
1983年、東京都生まれ。福岡市内のホテル、フランス料理店「トロンペ」にて経験を積み、2012年渡仏。「パッサージュ53」「シュール・ムジュール」（ともにパリ）、「メゾン・ラムロワーズ」（ブルゴーニュ）などの星付き店や、サンテミリオンのシャトーにて修業を積む。帰国後、2016年7月、福岡市西中洲に『レストラン アレナ』を開業。「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019」にて1つ星を獲得。
ギャラリーから出ました
